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餐饮新零售解决方案,改变传统餐饮新思路
新零售讲究线上服务、线下体验,这点在餐饮企业当中尤为重要。对餐饮企业来说,发展线上推广、销售业务相当于将自己的线下实体店虚拟化拓展开来,突破店面的空间局限,打破餐饮业的翻台率的魔咒,同时还减轻了实体店服务人员的工作压力。但是,线上销售的关键还在于与线下送餐系统无缝对接,个人认为只要这样的餐饮业思路才能最大限度地提高业绩。
一、微信平台下单
借助微信平台开发技术,同时引进“微信小票打印机”,只要消费者线上下单,我们线下店里的小票打印机立马能出单,省去了中间冗杂的人工流程,实现餐饮新零售的线上和线下的完美对接。
二、整合外卖供应链,规范送餐流程
周边范围采用自己的店员配送,离餐厅较远地方采用配送团队,节约顾客等待时间,保障消费体验。
三、小程序增强品牌黏性
作为餐饮行业,不论是口味,还是到店用餐体验度,都是商家密切关注的。小程序设置发起不同的热门活动、话题讨论,用户在里面进行自由的交流沟通。深入了解用户的胃口,改善运营方式,精准营销,提高用户体验,从而抓住用户的心,深度经营客户,增加粘性,在这里给大家推荐个点点客小程序(国内首家免费小程序)。
既重产品品质又懂互联网思维,餐饮新零售有什么理由不火呢?