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餐饮店如何玩转移动O2O平台

点点客 ·  2016-09-27 11:08   35
摘要:O2O即Online to offline,就是把线上的消费者带到现实的商店中去,你知道如何将餐饮店与移动电商相结合吗?不懂O2O你就out了!
   移动O2O如今已经进入了高速发展的阶段,很多行业都开始涉猎移动O2O平台,几乎在一夜之间掀起了一阵O2O之战,而餐饮行业看似与O2O关系不大,其实不然,餐饮店完全可以玩转移动O2O平台,甚至还可以给餐饮店带来很多销量。但餐饮店应该如何玩转O2O平台呢?

餐饮O2O



   一、 O2O概念介绍O2O,就是Online To



   Offline,简单来说就是做好线上线下的对接,把线下的一些商务机会与互联网平台相结合,为传统的商业模式开辟新的销售渠道。

   在这个商业模式中,借助移动O2O平台,消费者的消费由线上与线下构成,如线上平台提供在线支付、优惠折扣等,线下商家提供具体的消费服务,把线上线下完美结合,既让消费者获得优惠,也享受到等值的线下服务。而对于商家来说,通过O2O,打通线上线下,可以获取更大的流量和销量。

   因此,如果餐饮店想玩转移动O2O平台,就要把线上与线下进行良好的结合,那么就需要做好线下引流与线上互动两方面的工作。

   二、 线下引流



   每家餐饮店都有很多的客户,这是很好的线下资源,如果可以利用好这部分线下资源,借助扫码的方式把他们转变为线上资源,可以更好地推动移动O2O平台的运转。

   扫码餐饮店提供无线wifi

   wifi已经是很多消费者迫切需要的必备品,如今很多餐饮店都提供免费wifi,但其实很多商家忽略了这一个重要的引流方式,就是让客户通过扫描二维码获得wifi链接,不仅可以以便捷的方式让客户获得福利,也可以增加线上资源量。

   扫码提供付费服务如今很多人都习惯于线上支付,如果可以通过扫码的方式进行关注,并进行线上支付,可以为客户提供多渠道的付款方式,那么对于客户而言付款更为便捷,加之许多人乐于接受这样的付款方式,可以推动O2O的发展。

   扫码关注获取促销这是比较常见的引流方式,通过引导客户关注移动平台以获取促销活动,例如扫码赠送饮料等,既可以让客户在消费的过程中获得优惠,也可以帮助平台获得流量的提升。

   扫码马上获取折扣当很多客户进入餐饮店的时候,经常会询问服务员是否会有促销活动,那么这时候就是引流的最佳时机。借助软件,商家可以设置相关的促销活动,客户只需扫码便可以获取折扣,而客户为了获得折扣,大多会扫码参加活动,那么引流的目的自然就达到了。

   三、 线上互动



   O2O是把线上与线下完美结合,如果能够在线上进行与客户的频繁互动,可以提升商家的品牌形象,更可以通过各种营销活动提升销量,达到刺激消费的目的。

   推送日常信息(不包含广告、软文)商家可以定期推送日常信息,例如商家推出了新的餐单、食品知识等,通过这些信息的推送,客户可以及时了解餐饮店的情况,并通过客户不断分享裂变,对店铺的知名度有一定的提升,间接提升实体店铺的销量。

   营销活动如果想要在线上获得增粉,那么营销活动是必不可少的,例如集赞获得“霸王餐”、朋友圈砍价等,这些活动往往需要客户以及其朋友群体的支持,可以在短时间内提升店铺的粉丝,比如常见的集赞满100个可以获得价值XX元的霸王餐一份等,客户为了获得这份优惠,会广泛转发,那么活动的影响力就被大范围扩大,可以起到良好的推广作用。

   促销活动在线上举行促销活动,往往是最为吸引客户的,例如团购、优惠券等,如客户可以以80元的价格团购到100元代金券,就可以刺激客户到店消费的意愿,对企业消费量的提升起到推动作用。此外,通过消费后赠送优惠的活动,例如客户消费满X元后扫码赠送下次消费的优惠券,既给客户带来良好的消费体验,又可以增加店铺的销售。

   生日优惠生日优惠是非常受客户青睐的一种优惠活动,当客户生日来临的时候,商家推送相关的优惠信息,例如生日当天本人可以在线领取五折优惠券等,通过这样的优惠活动可以吸引更多的消费者关注该商家的线上平台,也可以为线下带来更多的销售。

   满足宴会需求如果餐饮店满足宴会的需求,可以举行婚宴、年会等,而很多客户并不知道每家餐饮店的实际情况,可能就会错失许多客户,所以如果可以在线上平台对这些需求做出介绍,就可以让更多消费者了解店铺的情况,从而选择餐饮店作为婚宴、年会的场所,而这些宴会往往可以带来很大的利益。

   总的来说,玩转餐饮店其实不难,只要利用好线上与线下两个部分,发挥线下的强大资源带动线上流量的发展,利用线上的营销带动线下的销售,相辅相成。

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知识要点

玩转O2O你必须理解线下引流和线上互动的操作要点,不同于一般电商的获客方式,餐饮店可以抓住线下到店的客户,通过线上活动增强与客户的联系,鼓励客户多次到店消费。